Жареные спагетти с курицей, грибами и овощами в сливочном соусе
Быстрое и сытное блюдо, где спагетти обжариваются с куриной грудкой, шампиньонами и болгарским перцем, заправленное сметанно-сырным соусом.
14,5
8,5
24,5
Ингредиенты
- Спагетти - 250г
- Куриная грудка - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Болгарский перец - 150г
- Картофель - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 70г
- Помидоры - 100г
- Чеснок - 15г
- Сметана (20%) - 100г
- Сыр мягкий (например, моцарелла или сливочный) - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите спагетти до состояния аль денте, слейте воду и отставьте.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками. Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками. Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками. Болгарский перец и помидоры нарежьте кубиками. Шампиньоны нарежьте пластинами. Чеснок измельчите.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде. Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки (около 5-7 минут). Добавьте лук и морковь, жарьте до мягкости лука (3 минуты).
- Добавьте в сковороду картофель и шампиньоны. Жарьте, помешивая, пока картофель не начнет становиться мягким (около 7-10 минут).
- Добавьте болгарский перец и помидоры. Жарьте еще 3-4 минуты.
- Добавьте измельченный чеснок, соль и перец. Перемешайте.
- В отдельной миске смешайте сметану с натертым мягким сыром. Добавьте эту смесь в сковороду к овощам и курице.
- Добавьте отваренные спагетти в сковороду. Тщательно перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл пасту и ингредиенты. Прогрейте 1-2 минуты.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.