Жареная индейка с орехово-сырной корочкой и маринованными томатами
Нежная грудка индейки, обжаренная до золотистой корочки с добавлением тертого сыра и грецких орехов, подается с пикантным соусом из майонеза и маринованных томатов.
25,1
22,8
3,5
Ингредиенты
- Индейка (грудка) - 300г
- Сыр твердый - 50г
- Грецкие орехи - 30г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 15г
- Майонез - 40г
- Помидоры маринованные - 50г
- Перец черный - 3г
Приготовление
- Грудку индейки нарезать на порционные куски толщиной около 1.5 см. Слегка отбить.
- Грецкие орехи мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке. Смешать орехи и сыр.
- Сковороду разогреть, добавив подсолнечное и сливочное масло. Обжарить индейку с обеих сторон до полуготовности (примерно по 4 минуты на сторону).
- Посолить (если соль не учтена в других ингредиентах, но в списке нет, используем только перец) и поперчить черным перцем.
- Посыпать каждый кусок индейки смесью сыра и орехов. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить еще 5-7 минут до готовности индейки и расплавления сыра.
- Пока жарится индейка, приготовить соус: мелко нарезать маринованные помидоры и смешать их с майонезом.
- Подавать индейку горячей, полив соусом из майонеза и томатов.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.