Жареная индейка с орехами и маринованными томатами под майонезным соусом

Ингредиенты

• Индейка (грудка) - 300г
• Масло подсолнечное - 20г
• Масло сливочное - 10г
• Грецкие орехи - 30г
• Помидоры маринованные - 50г
• Майонез - 40г
• Перец черный - 2г

Шаги

1. Грудку индейки нарезать небольшими кусочками (около 2 см).
2. Разогреть на сковороде смесь подсолнечного и сливочного масла.
3. Обжарить кусочки индейки на среднем огне до золотистой корочки (около 10-12 минут).
4. Грецкие орехи крупно порубить.
5. Помидоры маринованные мелко нарезать.
6. За 3 минуты до готовности индейки добавить к ней рубленые орехи и черный перец, перемешать.
7. Снять сковороду с огня. В отдельной миске смешать майонез и нарезанные маринованные помидоры.
8. Подавать индейку, полив сверху приготовленным соусом.