Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная лапша с мясным ассорти и морской капустой в сливочно-соевом соусе
Сытное и необычное блюдо, сочетающее азиатские и славянские вкусы, приготовленное методом жарки.
15,8
16,2
25,5
Ингредиенты
- Лапша быстрого приготовления (сухая основа) - 100г
- Макароны (любой формы) - 50г
- Свинина (ребра, без кости, мякоть) - 80г
- Колбаса вареная - 50г
- Сосиски - 50г
- Печень говяжья - 40г
- Сало - 30г
- Морская капуста (маринованная/соленая) - 50г
- Молоко коровье - 50г
- Сметана (15%) - 50г
- Соевый соус - 15г
- Масло подсолнечное - 20г
- Сельдь соленая (филе) - 20г
- Тартар (соус, используется как вкусовая добавка) - 10г
Приготовление
- Отварите лапшу и макароны до полуготовности (аль денте). Слейте воду.
- Свинину, колбасу, сосиски и печень нарежьте тонкими полосками.
- Сало нарежьте мелкими кубиками и вытопите жир на сковороде на среднем огне. Удалите шкварки (или оставьте для текстуры).
- Обжарьте свинину до золотистой корочки (3-4 минуты). Добавьте печень и жарьте еще 3 минуты.
- Добавьте колбасу и сосиски, жарьте 2 минуты.
- Добавьте отваренную лапшу и макароны. Обжаривайте, помешивая, 3 минуты.
- В отдельной миске смешайте молоко, сметану, соевый соус и тартар.
- Добавьте морскую капусту и нарезанную соломкой сельдь к лапше. Перемешайте.
- Влейте сливочно-соевую смесь. Готовьте на среднем огне, пока соус немного не загустеет (около 3-4 минут). Подавайте горячим.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.