Жареная курица с фасолью, грибами и тунцом

Ингредиенты

• Куриная грудка - 250г
• Фасоль черная (консервированная, без жидкости) - 150г
• Белые грибы (свежие или замороженные) - 100г
• Тунец консервированный (в собственном соку, слить) - 80г
• Помидоры - 150г
• Болгарский перец - 100г
• Масло подсолнечное - 20г
• Укроп - 5г
• Перец черный (молотый) - 2г

Шаги

1. Нарежьте куриную грудку небольшими кубиками.
2. Разогрейте подсолнечное масло в сковороде на среднем огне.
3. Обжаривайте курицу до золотистой корочки (около 7-10 минут).
4. Нарежьте грибы, помидоры и болгарский перец. Добавьте грибы к курице и жарьте 5 минут.
5. Добавьте нарезанные помидоры и перец. Жарьте еще 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
6. Добавьте черную фасоль и консервированный тунец. Перемешайте и прогрейте 2-3 минуты.
7. Посолите (если необходимо, хотя тунец и фасоль могут быть солеными) и обильно посыпьте молотым черным перцем.
8. Снимите с огня, посыпьте мелко нарезанным укропом и подавайте.