Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина "По-деревенски" с капустой и соусом на сковороде
Обжаренная свиная вырезка с тушеной капустой и морковью, подается с пастой и пикантным соусом на основе сметаны и майонеза.
15,5
10,5
30,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 250г
- Спагетти - 100г
- Белокочанная капуста - 200г
- Морковь - 50г
- Огурцы маринованные - 40г
- Сметана 15% - 50г
- Майонез - 30г
- Соевый соус - 10г
- Мука пшеничная - 10г
- Яйца куриные - 50г (примерно 1 шт)
- Горчица - 5г
- Сметана (общая, для соуса и тушения) - 50г
Приготовление
- Отварите спагетти до состояния аль денте, слейте воду.
- Свинину нарежьте небольшими кусочками, обваляйте в смеси муки (10г) и яйца (50г).
- Нарежьте капусту соломкой, морковь натрите на крупной терке.
- На сковороде обжарьте свинину до золотистой корочки.
- Добавьте к свинине капусту и морковь. Тушите под крышкой 10-15 минут, добавив немного воды или сметаны (из общего количества).
- Пока тушится овощи, приготовьте соус: смешайте оставшуюся сметану (из общего количества), майонез, горчицу, соевый соус и мелко нарезанные маринованные огурцы.
- Когда овощи готовы, добавьте к ним половину приготовленного соуса и перемешайте.
- Подавайте блюдо: выложите на тарелку спагетти, сверху тушеную свинину с овощами. Оставшийся соус подайте отдельно или полейте сверху.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.