Жареная свинина с гречневой лапшой и луком
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом стир-фрай, с использованием гречневой лапши соба и нежной свиной вырезки.
15,5
14,0
32,5
Ингредиенты
- Лапша гречневая (соба) - 100г
- Свинина (вырезка) - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Отварите гречневую лапшу соба согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс варки.
- Свинину нарежьте тонкими полосками.
- Лук нарежьте полукольцами.
- Разогрейте подсолнечное масло в воке или глубокой сковороде на сильном огне.
- Обжарьте свинину до золотистой корочки (около 3-4 минут).
- Добавьте нарезанный лук и жарьте еще 2 минуты, пока он не станет мягким.
- Добавьте отваренную лапшу в сковороду к мясу и луку. Быстро перемешивайте и обжаривайте все вместе 2-3 минуты, чтобы лапша прогрелась и впитала ароматы.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.