Свинина с гречневой лапшой, жаренная с луком
Простое и быстрое азиатское блюдо, где гречневая лапша соба обжаривается с нежной свиной вырезкой и луком.
16,5
12,5
34,0
Ингредиенты
- Лапша гречневая (соба) - 100г
- Свинина (вырезка) - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Лук репчатый - 50г
Приготовление
- Сварите гречневую лапшу соба согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс варки.
- Свинину нарежьте тонкими полосками.
- Лук нарежьте полукольцами.
- Разогрейте подсолнечное масло в сковороде (лучше вок) на сильном огне.
- Обжарьте свинину до золотистой корочки (около 3-4 минут).
- Добавьте лук и жарьте еще 2-3 минуты, пока он не станет мягким.
- Добавьте отваренную лапшу в сковороду к мясу и луку. Быстро перемешивайте и жарьте еще 3-5 минут, чтобы лапша прогрелась и впитала ароматы.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.