Google Play
RuStore
AppGallery
Гречнево-макаронная зажарка с тушенкой и яйцом
Сытное и быстрое блюдо, сочетающее гречку, макароны, тушеную говядину и яйца, обжаренное с добавлением кетчупа.
14,5
11,5
33,5
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Макароны (сухие, мелкие) - 100г
- Тушёнка говяжья - 200г
- Яйца куриные - 2 шт (около 110г)
- Кетчуп - 30г
- Вода (для варки) - 500г
- Соль - 3г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите гречку и макароны до готовности (аль денте) в подсоленной воде. Слейте воду и отложите.
- Откройте тушенку. Мясо отделите от желе/жира. Жир можно использовать для жарки, если его мало, добавьте растительное масло.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом (или жиром из тушенки) на среднем огне.
- Добавьте мясо из тушенки и обжаривайте 3-4 минуты, разбивая крупные куски.
- Добавьте отваренные гречку и макароны к мясу. Перемешайте и жарьте 5 минут, чтобы крупы слегка подрумянились.
- Влейте кетчуп, перемешайте. Жарьте еще 2 минуты.
- Сделайте в центре сковороды небольшие углубления, разбейте туда яйца. Посолите яйца (если нужно).
- Жарьте под крышкой на медленном огне, пока белок не схватится, а желток останется жидким (или до желаемой степени готовности).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.