Гречнево-макаронная яичница с кетчупом
Быстрое и сытное блюдо, обжаренное на сковороде, сочетающее гречку, макароны и яйца, приправленное кетчупом.
11,5
7,5
26,5
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 50г
- Макароны (сухие, мелкие) - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Кетчуп - 30г
- Вода (для варки) - 300г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите гречку и макароны до готовности в отдельных кастрюлях (или вместе, если они имеют одинаковое время варки). Слейте воду и отложите.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложите на сковороду отваренные гречку и макароны. Обжаривайте 3-4 минуты, помешивая, до легкой золотистой корочки.
- Сделайте небольшие углубления в смеси круп и разбейте туда яйца. Посолите и поперчите (если бы специи были разрешены, но так как нет, просто жарьте).
- Жарьте до желаемой степени готовности яиц (белок должен схватиться).
- За 1 минуту до готовности полейте блюдо кетчупом, стараясь распределить его равномерно по поверхности.
- Снимите с огня и подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.