Гречнево-макаронная яичница с кетчупом

Быстрое и сытное блюдо, сочетающее отварную гречку и макароны, обжаренные с яйцом и приправленные кетчупом.

Ккал/100г225
Белки10,5
Жиры9,5
Углеводы25,0

Ингредиенты

  • Гречка (сухая) - 50г
  • Макароны (сухие, мелкие) - 50г
  • Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
  • Кетчуп - 30г
  • Вода (для варки) - 300г
  • Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

  1. Отварите гречку и макароны до готовности согласно инструкциям на упаковке. Слейте воду.
  2. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
  3. Выложите отваренные гречку и макароны на сковороду и обжаривайте 3-4 минуты, помешивая, до легкой золотистой корочки.
  4. Сделайте в центре смеси небольшие углубления и разбейте туда яйца.
  5. Жарьте до желаемой степени готовности яиц (белок должен схватиться).
  6. Полейте блюдо кетчупом и готовьте еще 1 минуту, чтобы кетчуп прогрелся.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку