Жареные макароны с индейкой и маринованными огурцами в азиатском стиле
Быстро обжаренные макароны с фаршем из индейки, пикантной заправкой на основе соевого соуса, кетчупа и майонеза, с добавлением хрустящих маринованных огурцов и свежего зеленого лука.
14,5
10,5
25,5
Ингредиенты
- Макароны - 200г
- Фарш из филе индейки - 250г
- Лук репчатый - 50г
- Огурцы маринованные - 80г
- Кетчуп - 30г
- Майонез - 30г
- Соевый соус - 20г
- Яйца куриные - 100г
- Батон пшеничный - 50г
- Лук зеленый - 10г
- Лавровый лист - 1г
- Перец красный (молотый) - 2г
- Перец черный (молотый) - 2г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте, слейте воду. В конце варки добавьте лавровый лист (для аромата), затем удалите его.
- Взбейте яйца и обжарьте их на сковороде, постоянно помешивая, чтобы получилась яичница-болтунья. Выньте и отложите.
- Нарежьте репчатый лук мелкими кубиками, маринованные огурцы — соломкой. Зеленый лук мелко нарежьте.
- В той же сковороде обжарьте фарш из индейки до готовности, разминая комочки. Добавьте репчатый лук и жарьте до мягкости.
- Смешайте в отдельной миске кетчуп, майонез, соевый соус, красный и черный перец.
- Добавьте в сковороду к фаршу отваренные макароны, обжаренную яичницу и соус. Хорошо перемешайте и жарьте 3-4 минуты.
- Добавьте маринованные огурцы и половину зеленого лука. Перемешайте и прогрейте еще 1 минуту.
- Подавайте, посыпав оставшимся зеленым луком. Батон можно подсушить отдельно или использовать для подачи.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.