Жареный рис с мидиями и йогуртовым соусом
Быстрое азиатское блюдо, где мидии обжариваются с рисом и подаются с освежающим греческим йогуртом.
12,5
7,5
25,0
Ингредиенты
- Мидии (очищенные, без раковин) - 250г
- Рис белый (сухой) - 100г
- Йогурт греческий (2% жирности) - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль (по вкусу) - 2г
- Черный перец (по вкусу) - 1г
Приготовление
- Отварите рис до готовности согласно инструкции на упаковке. Остудите.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Добавьте очищенные мидии и обжаривайте 3-4 минуты до готовности.
- Добавьте отваренный рис к мидиям. Жарьте, помешивая, 5-7 минут, пока рис не прогреется и не начнет слегка подрумяниваться.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Подавайте горячий рис с мидиями, добавив сверху ложку греческого йогурта.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.