Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные куриные бедра с горохом, вешенками и кабачками
Ароматное и сытное блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки, с добавлением свежей кинзы.
18,5
9,5
17,0
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кости и кожи) - 300г
- Горох сушеный (предварительно замоченный/отваренный) - 150г
- Вешенки - 150г
- Кабачки - 200г
- Кинза - 10г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Подготовьте горох: замочите сушеный горох на несколько часов или отварите до полуготовности (это важно для сокращения времени жарки).
- Нарежьте куриные бедра небольшими кусочками (около 2-3 см).
- Нарежьте вешенки и кабачки кубиками или ломтиками.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Обжарьте куриные бедра до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте подготовленный горох и вешенки. Жарьте, помешивая, 8-10 минут.
- Добавьте нарезанные кабачки. Жарьте еще 5-7 минут до мягкости кабачков и готовности гороха.
- Снимите с огня, посыпьте мелко нарезанной кинзой. Перемешайте и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.