Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные куриные бедра с горохом, вешенками и кабачками
Ароматное и сытное блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки, с добавлением свежей кинзы.
18,5
10,5
18,0
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кости и кожи) - 300г
- Горох сушеный (предварительно замоченный) - 100г
- Вешенки - 150г
- Кабачки - 150г
- Кинза - 10г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Замочите сушеный горох минимум на 4 часа или на ночь. Слейте воду и отварите горох до полуготовности (около 20 минут).
- Нарежьте куриные бедра небольшими кусочками. Кабачки нарежьте кубиками, вешенки разделите на пластины.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или воке на сильном огне.
- Обжарьте курицу до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте в сковороду полуготовый горох и вешенки. Жарьте, помешивая, 5 минут.
- Добавьте нарезанные кабачки. Жарьте все вместе до готовности кабачков и гороха (еще 10-12 минут), периодически помешивая.
- Снимите с огня. Посыпьте мелко нарезанной кинзой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.