Жареные куриные крылышки с картофелем и фасолью в томатном соусе

Ингредиенты

• Куриные крылья - 400г
• Картофель - 300г
• Лук репчатый - 100г
• Морковь - 100г
• Фасоль в томатном соусе - 200г
• Томатная паста - 50г
• Масло подсолнечное - 30г
• Семена тмина - 3г

Шаги

1. Куриные крылья промойте и обсушите.
2. Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками. Лук нарежьте полукольцами, морковь - соломкой.
3. В глубокой сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте куриные крылья до золотистой корочки (около 10-12 минут).
4. Добавьте лук и морковь к крыльям, жарьте до мягкости овощей (5-7 минут).
5. Добавьте семена тмина и томатную пасту. Перемешайте и готовьте 2 минуты.
6. Добавьте нарезанный картофель. Жарьте, помешивая, пока картофель не начнет подрумяниваться.
7. Влейте содержимое банки фасоли в томатном соусе. Перемешайте, убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 15-20 минут до готовности картофеля и крыльев.