Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная куриная печень с шампиньонами и сметаной
Нежное и ароматное блюдо из куриной печени, обжаренной с луком и грибами, заправленное сметаной.
16,5
10,5
8,5
Ингредиенты
- Печень куриная - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Шампиньоны - 200г
- Сметана (20% жирности) - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Печень промыть, удалить пленки и нарезать средними кусочками. Лук нарезать полукольцами, шампиньоны нарезать пластинами.
- На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить лук до прозрачности (3-4 минуты).
- Добавить нарезанные шампиньоны и жарить до испарения жидкости и легкого подрумянивания (7-10 минут).
- Увеличить огонь, добавить печень. Жарить, помешивая, 5-7 минут до изменения цвета.
- Посолить и поперчить. Уменьшить огонь, добавить сметану, перемешать.
- Тушить под крышкой на медленном огне 5-7 минут. Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.