Жареная куриная грудка с фасолью и шампиньонами

Ингредиенты

• Куриная грудка - 250г
• Шампиньоны - 150г
• Фасоль красная (консервированная, без жидкости) - 150г
• Растительное масло - 15г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками (примерно 2х2 см).
2. Шампиньоны протрите и нарежьте пластинами.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
4. Обжаривайте куриную грудку до золотистой корочки (около 5-7 минут).
5. Добавьте нарезанные шампиньоны к курице и жарьте, пока они не выпустят влагу и не начнут подрумяниваться (еще 5-7 минут).
6. Добавьте красную фасоль (предварительно слив жидкость, если она консервированная).
7. Посолите, поперчите и перемешайте. Готовьте еще 3 минуты, чтобы все ингредиенты прогрелись.
8. Подавайте немедленно.