Жареный рис с лимоном и чесноком под майонезной заправкой
Быстрый жареный рис с ярким цитрусовым ароматом чеснока, заправленный легким слоем майонеза.
5,5
11,0
31,5
Ингредиенты
- Рис белый (готовый) - 250г
- Лимон (сок) - 20г
- Чеснок - 10г
- Майонез - 30г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите рис до готовности и остудите (используйте 80г сухого риса для получения 250г готового).
- Очистите и мелко нарежьте чеснок.
- Разогрейте растительное масло (15г) в сковороде на среднем огне.
- Обжарьте чеснок в течение 1 минуты до появления аромата, не допуская пригорания.
- Добавьте готовый рис в сковороду и жарьте, помешивая, 5-7 минут, пока рис не станет рассыпчатым и слегка золотистым.
- Снимите сковороду с огня. Влейте сок лимона (20г) и перемешайте.
- В отдельной миске смешайте майонез (30г) с 1 столовой ложкой воды (если необходимо для консистенции).
- Добавьте майонез к рису и быстро перемешайте, чтобы он равномерно распределился, но не расплавился полностью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.