Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные пенне с курицей, грибами и овощами в соевом соусе
Сытное азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием куриных бедер, овощей и пасты пенне.
15,8
9,5
18,4
Ингредиенты
- Куриные бедра - 300г
- Пенне - 150г
- Шампиньоны - 150г
- Картофель - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Морковь - 50г
- Лук репчатый - 50г
- Яйца куриные - 2 шт (около 100г)
- Соевый соус - 30г
- Масло подсолнечное - 30г
Приготовление
- Отварите пенне до состояния аль денте (около 8-10 минут). Откиньте на дуршлаг.
- Куриные бедра нарежьте небольшими кусочками. Картофель очистите и нарежьте тонкой соломкой. Морковь и лук нарежьте соломкой. Шампиньоны нарежьте пластинами. Болгарский перец нарежьте соломкой.
- В глубокой сковороде или воке разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте кусочки курицы до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте картофель и морковь, жарьте, помешивая, 5 минут.
- Добавьте лук и шампиньоны, жарьте еще 5 минут, пока грибы не выпустят влагу.
- Добавьте болгарский перец, жарьте 2 минуты.
- В отдельной миске слегка взбейте яйца. Сдвиньте содержимое сковороды в одну сторону, на свободное место влейте яйца и быстро перемешайте, чтобы они схватились, затем смешайте с остальными ингредиентами.
- Добавьте отваренные пенне и соевый соус. Тщательно перемешайте и обжаривайте все вместе 2-3 минуты, чтобы соус равномерно распределился и выпарился.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.