Пряные гренки "Сметанный огонь"

Обжаренные ломтики черного и ржаного хлеба, обмакнутые в яично-сметанную смесь с пряностями.

Ккал/100г266
Белки11,5
Жиры11,0
Углеводы30,0

Ингредиенты

  • Яйца куриные - 150г
  • Хлеб черный - 100г
  • Хлеб ржаной - 100г
  • Сметана 10% - 50г
  • Сметана 15% - 50г
  • Сметана 20% - 50г
  • Кетчуп - 10г
  • Майонез - 20г
  • Корица - 2г
  • Перец красный - 1г
  • Перец черный - 2г

Шаги

  1. Взбейте яйца в миске.
  2. Смешайте все виды сметаны, кетчуп, майонез, корицу, красный и черный перец. Добавьте эту смесь к яйцам и хорошо перемешайте до однородности.
  3. Нарежьте черный и ржаной хлеб ломтиками толщиной около 1.5 см.
  4. Разогрейте сковороду для жарки (предполагается использование небольшого количества масла, которое не указано, но необходимо для жарки, поэтому калорийность будет рассчитана на основе указанных ингредиентов и минимального количества жира для жарки).
  5. Обмакните каждый ломтик хлеба в яично-сметанную смесь, давая излишкам стечь.
  6. Обжаривайте гренки на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон (примерно 3-4 минуты на сторону).
  7. Подавайте горячими.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку