App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный рис с говядиной и овощами по-домашнему
Сытное блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, говядины, картофеля и моркови, заправленное томатным соусом.
15,5
12,5
24,0
Ингредиенты
- Рис белый - 150г
- Говядина (вырезка) - 200г
- Картофель - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Масло подсолнечное - 30г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Томатная паста - 20г
- Кетчуп - 20г
- Перец черный - 2г
- Перец красный - 2г
Приготовление
- Рис отварить до полуготовности и остудить.
- Говядину нарезать тонкими полосками. Картофель и морковь нарезать мелкими кубиками. Лук мелко нашинковать.
- На сковороде разогреть половину масла. Обжарить говядину до золотистой корочки, посолить (соль не указана, но подразумевается, используем перец). Вынуть мясо.
- В ту же сковороду добавить оставшееся масло. Обжарить картофель до полуготовности (около 7 минут). Добавить морковь и лук, жарить еще 5 минут.
- Добавить отварной рис к овощам, перемешать и жарить 5 минут.
- В отдельной миске слегка взбить яйца. Сдвинуть рис с овощами в сторону сковороды, вылить яйца и быстро перемешать, чтобы получился яичный скрамбл, затем смешать с рисом.
- Вернуть в сковороду говядину. Добавить томатную пасту, кетчуп, черный и красный перец. Тщательно перемешать и прогреть 3-4 минуты.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.