Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные "Свиные Сюрпризы" с солеными огурцами и сырной корочкой
Обжаренные кусочки тушенки и сала с добавлением тертого сыра и соленых огурцов, заправленные соусом на основе йогурта и майонеза.
15,5
28,5
10,5
Ингредиенты
- Тушёнка свиная - 150г
- Сало - 50г
- Яйца куриные - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Огурцы соленые - 70г
- Масло сливочное - 20г
- Майонез - 30г
- Йогурт натуральный - 30г
- Кетчуп - 10г
Приготовление
- Нарежьте сало мелкими кубиками и вытопите жир на сковороде на среднем огне.
- Добавьте тушенку (предварительно слив лишний жир, если необходимо) и обжаривайте до золотистой корочки.
- Натрите соленые огурцы на крупной терке и добавьте к мясу, обжаривайте 2-3 минуты.
- В отдельной миске слегка взбейте яйца. Снимите сковороду с огня, добавьте сливочное масло, дайте ему растаять.
- Вылейте яйца на сковороду, распределяя равномерно. Дайте схватиться снизу.
- Смешайте йогурт, майонез и кетчуп. Полейте этой смесью яично-мясную массу.
- Посыпьте сверху тертым сыром. Верните на очень слабый огонь, накройте крышкой и готовьте до полного схватывания яиц и расплавления сыра (около 5-7 минут).
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.