Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные соленые огурцы с тушенкой и сырной корочкой
Пикантное и сытное блюдо, где соленые огурцы обжариваются с тушенкой, а затем запекаются под сырно-майонезной корочкой.
14,5
23,0
12,5
Ингредиенты
- Огурцы соленые - 250г
- Тушёнка свиная - 150г
- Сыр твердый - 50г
- Яйца куриные - 2 шт
- Майонез - 30г
- Йогурт натуральный - 30г
- Масло сливочное - 20г
- Сало - 30г
- Кетчуп - 10г
Приготовление
- Сало нарезать мелкими кубиками и вытопить на сковороде до шкварок. Шкварки извлечь, оставив жир.
- Соленые огурцы нарезать толстыми кружочками (около 0.5 см) и обжарить на жире от сала 5 минут до легкой золотистости.
- Тушенку добавить к огурцам, перемешать и жарить еще 5 минут, разбивая крупные куски.
- В отдельной миске смешать яйца, майонез, йогурт и кетчуп. Сыр натереть на крупной терке.
- Выложить огурцы с тушенкой в форму для запекания (или оставить на сковороде, если она пригодна для духовки).
- Равномерно залить яично-майонезной смесью.
- Посыпать сверху тертым сыром и добавить несколько маленьких кусочков сливочного масла для румяности.
- Запекать в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до образования золотистой сырной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.