Жареная яичная лапша с курицей и луком
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом стир-фрай, с куриной грудкой, яйцами и луком.
17,5
9,5
20,5
Ингредиенты
- Лапша яичная - 150г
- Куриная грудка - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
- Лук репчатый - 50г
- Перец черный (молотый) - 2г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите яичную лапшу согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и отставьте.
- Куриную грудку нарежьте тонкими полосками. Лук нарежьте полукольцами.
- В глубокой сковороде или воке разогрейте растительное масло на сильном огне.
- Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте нарезанный лук и жарьте еще 2-3 минуты до мягкости.
- Вбейте яйца прямо в сковороду, быстро перемешивая, чтобы они схватились кусочками (как для скрэмбла).
- Добавьте отваренную лапшу и молотый черный перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты и жарьте еще 3-4 минуты, постоянно помешивая, пока лапша не прогреется и не смешается с остальными компонентами.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.