Жареные оладьи на сметане
Простые и пышные оладьи, приготовленные на сковороде с использованием сметаны, яиц и муки.
8,5
15,5
35,0
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 200г
- Сметана (20%) - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Масло подсолнечное - 50г (для жарки)
Приготовление
- В глубокой миске смешайте яйца и сметану до однородности.
- Постепенно введите просеянную пшеничную муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Тесто должно получиться густым, как для оладий.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и налейте подсолнечное масло (около 50г, часть уйдет на жарку).
- Выкладывайте тесто ложкой на разогретую сковороду, формируя небольшие оладьи.
- Жарьте оладьи на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
- Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.