Минтай, жаренный с луком и сметанным соусом
Простое и быстрое блюдо из филе минтая, обжаренного с луком и залитого сметаной.
14,5
11,5
7,5
Ингредиенты
- Минтай филе - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Сметана (20%) - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
Приготовление
- Филе минтая разморозить, промыть и нарезать порционными кусками. При желании можно слегка посолить (учитывая, что соль не указана в списке, пропускаем).
- Лук очистить и нарезать полукольцами.
- На сковороде разогреть подсолнечное масло.
- Обжарить лук до мягкости (около 5 минут).
- Добавить куски минтая к луку и жарить на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 5-7 минут на сторону).
- Уменьшить огонь, выложить сверху сметану, равномерно распределив ее по рыбе и луку.
- Тушить под крышкой 5-7 минут до готовности рыбы и загустения соуса.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.