Яичница-болтунья с помидорами на молоке
Простая и быстрая яичница-болтунья, приготовленная на сковороде с добавлением свежих помидоров и молока.
11,5
12,5
5,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Помидоры - 100г
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 50г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Помидоры вымойте и нарежьте небольшими кубиками.
- В миске слегка взбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородности.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложите нарезанные помидоры на сковороду и обжаривайте 2-3 минуты, пока они не станут мягкими.
- Влейте яично-молочную смесь на сковороду к помидорам.
- Готовьте, постоянно помешивая лопаткой, пока яйца не схватятся и не превратятся в болтунью желаемой консистенции (около 4-6 минут).
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.