Омлет с помидорами на молоке

Ингредиенты

• Яйца куриные - 150г
• Помидоры - 100г
• Молоко коровье (2.5% жирности) - 50г
• Масло растительное (для жарки) - 15г

Шаги

1. Помидоры вымойте и нарежьте небольшими кубиками.
2. В миске взбейте яйца с молоком до однородной консистенции.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
4. Выложите нарезанные помидоры на сковороду и обжаривайте 2-3 минуты до мягкости.
5. Залейте помидоры яично-молочной смесью.
6. Жарьте на среднем огне до готовности омлета (около 5-7 минут), можно накрыть крышкой для более равномерного приготовления.
7. Подавайте горячим.