Жареные творожные оладьи с петрушкой

Ингредиенты

• Творог 5% - 200г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт. среднего размера)
• Петрушка - 5г
• Растительное масло для жарки - 15г

Шаги

1. Творог разомните вилкой или протрите через сито для более однородной консистенции.
2. Добавьте яйца к творогу и тщательно перемешайте до получения однородной массы. Если масса слишком жидкая, можно добавить немного муки (но по условию она не указана, поэтому делаем тесто густым за счет творога).
3. Мелко нарежьте петрушку и добавьте ее в творожную массу, посолите (соль не указана, но подразумевается для вкуса, если бы не было строгого ограничения, мы бы добавили, но в данном случае полагаемся только на указанные продукты).
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. Выкладывайте творожную массу столовой ложкой на сковороду, формируя небольшие оладьи.
6. Жарьте оладьи на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
7. Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.