Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная гречка с мясом и овощами в сметанном соусе
Сытное и ароматное блюдо, сочетающее крупу, свинину, курицу и квашеные овощи, обжаренное до золотистой корочки.
14,5
11,5
28,0
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Свинина (вырезка) - 150г
- Куриные бедра - 150г
- Капуста квашеная - 100г
- Томаты консервированные - 50г
- Фасоль красная (консервированная, без жидкости) - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Сметана - 50г
- Мука пшеничная - 10г
- Огурцы маринованные - 30г
- Масло сливочное - 10г
Приготовление
- Отварите гречку до полуготовности (около 10 минут).
- Нарежьте свинину и куриные бедра небольшими кубиками.
- Разогрейте подсолнечное масло в глубокой сковороде. Обжарьте мясо до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте к мясу квашеную капусту и консервированные томаты. Тушите 5 минут.
- Добавьте отваренную гречку и фасоль. Перемешайте и жарьте еще 5 минут.
- В отдельной маленькой сковороде растопите сливочное масло, добавьте муку, быстро обжарьте (1 минута). Влейте 50г воды (не из списка продуктов, но необходимо для соуса, если строго следовать списку, пропустите этот шаг или используйте часть жидкости из томатов), размешайте до однородности.
- Добавьте сметану в сковороду с мясом и крупой, перемешайте. Если соус слишком густой, можно добавить немного воды (если нет воды, соус будет очень густым).
- Добавьте нарезанные маринованные огурцы. Прогрейте все вместе 3-4 минуты.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.