Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная гречка с мясом и овощами в сметанном соусе
Сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания, сочетающее гречку, свинину, курицу и набор консервированных и квашеных овощей.
14,5
11,5
27,5
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Куриные бедра - 100г
- Свинина (вырезка) - 100г
- Капуста квашеная - 80г
- Томаты консервированные - 50г
- Фасоль красная (консервированная, без жидкости) - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Сметана - 50г
- Мука пшеничная - 10г
- Огурцы маринованные - 30г
- Масло сливочное - 10г
Приготовление
- Отварить гречку до полуготовности (около 10 минут).
- Нарезать свинину и куриные бедра небольшими кубиками.
- Нагреть подсолнечное масло в глубокой сковороде. Обжарить мясо до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавить квашеную капусту и консервированные томаты к мясу. Тушить 5 минут.
- Слить жидкость с фасоли и добавить ее в сковороду вместе с нарезанными маринованными огурцами. Готовить еще 3 минуты.
- В отдельной миске смешать сметану с мукой и небольшим количеством воды до однородности. Влить смесь в сковороду, помешивая.
- Добавить отваренную гречку. Перемешать и тушить на медленном огне 5-7 минут, пока соус немного не загустеет.
- В конце добавить сливочное масло, перемешать и снять с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.