Гречка с курицей и грибами в сметанном соусе
Жареная гречневая крупа с кусочками куриной грудки, шампиньонами и луком, заправленная сметаной.
14,5
7,5
17,0
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Куриная грудка - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Морковь - 50г
- Лук репчатый - 50г
- Сметана (20%) - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Сварите гречку согласно инструкции на упаковке. Остудите.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке, шампиньоны нарежьте пластинками.
- На сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте к курице лук и морковь. Жарьте, помешивая, 5 минут до мягкости лука.
- Добавьте нарезанные шампиньоны. Жарьте, пока не выпарится лишняя влага из грибов (около 7-10 минут).
- Добавьте в сковороду отваренную гречку. Перемешайте и прогрейте 2 минуты.
- Уменьшите огонь, добавьте сметану. Тщательно перемешайте, прогрейте еще 1-2 минуты, не доводя до сильного кипения. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.