Гречка с курицей и грибами в сметанном соусе
Жареная гречневая крупа с кусочками куриной грудки, шампиньонами и луком, заправленная сметаной.
14,5
8,5
17,5
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Куриная грудка - 150г
- Шампиньоны - 100г
- Морковь - 50г
- Лук репчатый - 50г
- Сметана (20%) - 50г
- Масло подсолнечное - 15г
Приготовление
- Гречку отварить до готовности согласно инструкции на упаковке. Слить воду.
- Куриную грудку нарезать небольшими кубиками. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, шампиньоны нарезать пластинками.
- На сковороде разогреть подсолнечное масло. Обжарить куриную грудку до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавить лук и морковь к курице, жарить до мягкости овощей (еще 5 минут).
- Добавить шампиньоны и жарить, пока не выпарится лишняя жидкость (около 7-10 минут).
- Ввести в сковороду отваренную гречку. Перемешать.
- Добавить сметану, хорошо перемешать и прогреть все вместе 2-3 минуты, не доводя до сильного кипения.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.