Жареный рис с шампиньонами и сыром
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания, с нежными грибами и расплавленным сыром.
11,5
9,5
28,0
Ингредиенты
- Рис белый - 150г
- Шампиньоны - 200г
- Лук репчатый - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Масло сливочное - 20г
Приготовление
- Отварите рис до полуготовности (аль денте), затем слейте воду.
- Нарежьте лук мелкими кубиками, а шампиньоны — пластинками.
- Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте лук до прозрачности (около 3 минут).
- Добавьте шампиньоны и жарьте, пока не выпарится лишняя влага и они не подрумянятся (около 7-10 минут).
- Добавьте полуготовый рис к грибам и луку. Обжаривайте, помешивая, 5 минут.
- Натрите сыр на крупной терке.
- Посыпьте рис тертым сыром, накройте крышкой и готовьте еще 2-3 минуты, пока сыр не расплавится.
- Перемешайте и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.