Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная свиная вырезка с перловкой
Простое и сытное блюдо, где нежная свиная вырезка обжаривается и подается с отварной, а затем слегка обжаренной перловой крупой.
18,5
14,0
20,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 250г
- Перловка - 100г (в сухом виде)
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Перловку отварите до готовности (около 40-50 минут), затем слейте воду.
- Свинину нарежьте небольшими кусочками (около 2х2 см).
- В сковороде разогрейте половину подсолнечного масла (10г). Обжарьте свинину на сильном огне до золотистой корочки, около 5-7 минут.
- Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите свинину до готовности (еще 10-15 минут).
- В другой сковороде (или после извлечения мяса) разогрейте оставшееся масло (10г).
- Выложите отварную перловку и обжаривайте ее 5-7 минут, помешивая, до легкой золотистости.
- Смешайте готовую свинину с обжаренной перловкой и подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.