Жареная свиная вырезка с перловкой
Простое и сытное блюдо, где нежная свиная вырезка обжаривается до золотистой корочки и подается с отварной перловой крупой.
18,5
12,5
25,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 250г
- Перловка - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Перловку промойте и отварите до готовности (около 40-50 минут). Слейте лишнюю воду.
- Свинину нарежьте небольшими кусочками (кубиками 2-3 см).
- Разогрейте подсолнечное масло в сковороде на среднем огне.
- Выложите свинину на сковороду и жарьте, помешивая, до образования золотистой корочки (около 10-15 минут).
- Добавьте готовую перловку к свинине и перемешайте. Жарьте еще 3-5 минут, чтобы крупа пропиталась мясным соком и маслом.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.