Жареная свиная вырезка с перловкой
Простое и сытное блюдо, где нежная свиная вырезка обжаривается до золотистой корочки и подается с отварной перловой крупой.
18,5
12,5
25,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 250г
- Перловка - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Перловку промойте и отварите до готовности (около 40-50 минут). Слейте лишнюю воду.
- Свинину нарежьте небольшими кусочками (кубиками 2-3 см).
- Разогрейте подсолнечное масло в сковороде на среднем огне.
- Выложите свинину на сковороду и жарьте, помешивая, до образования золотистой корочки (около 10-15 минут).
- Добавьте готовую перловку к свинине и перемешайте. Жарьте еще 3-5 минут, чтобы крупа пропиталась мясным соком и маслом.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.