Жареная свиная вырезка с гречкой

Ингредиенты

• Свинина (вырезка) - 150г
• Гречка (сухая) - 70г
• Масло подсолнечное - 15г

Шаги

1. Отварите гречку до готовности согласно инструкции на упаковке. Слейте лишнюю воду.
2. Свинину нарежьте небольшими кусочками (примерно 2х2 см).
3. Разогрейте подсолнечное масло на сковороде на среднем огне.
4. Обжарьте свинину до золотистой корочки и полной готовности (около 7-10 минут), периодически помешивая.
5. Добавьте отварную гречку к мясу на сковороду и перемешайте. Прогрейте все вместе 2-3 минуты.