Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный рис с курицей и минтаем
Быстрое азиатское блюдо, где белый рис обжаривается с кусочками куриных бедер и филе минтая.
15,5
7,5
27,0
Ингредиенты
- Рис белый (сухой) - 150г
- Куриные бедра (без кости и кожи) - 100г
- Минтай (филе) - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите рис до готовности (лучше использовать вчерашний рис). Остудите.
- Нарежьте куриные бедра и филе минтая небольшими кубиками (примерно 1.5 см).
- Разогрейте половину растительного масла (10г) в воке или большой сковороде на сильном огне.
- Обжарьте курицу до золотистой корочки (около 4-5 минут). Добавьте соль и перец. Выньте курицу из сковороды и отложите.
- Добавьте оставшееся масло (10г) в сковороду. Обжарьте минтай до готовности (около 3 минут), стараясь не разломать его.
- Добавьте отваренный рис в сковороду к рыбе. Жарьте, постоянно помешивая, 3-4 минуты, чтобы рис прогрелся и слегка поджарился.
- Верните обжаренную курицу в сковороду. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Попробуйте и при необходимости добавьте еще соли.
- Готовьте еще 1 минуту и подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.