Гречка с фасолью и кабачковой икрой, жареная

Ингредиенты

• Гречка (сухая) - 100г
• Фасоль красная (консервированная, без жидкости) - 150г
• Икра кабачковая - 100г
• Масло подсолнечное - 20г

Шаги

1. Отварите гречку до готовности (или используйте готовую).
2. Разогрейте подсолнечное масло в сковороде на среднем огне.
3. Добавьте готовую гречку на сковороду и обжаривайте 3-4 минуты, помешивая.
4. Добавьте красную фасоль (предварительно слив жидкость, если она консервированная) и продолжайте жарить еще 5 минут.
5. Добавьте кабачковую икру. Тщательно перемешайте и прогревайте все вместе 5-7 минут, пока икра не распределится равномерно и блюдо не прогреется.
6. Подавайте горячим.