Огненная смесь из перцев (Жареная)
Интенсивно острое блюдо, приготовленное путем обжаривания свежего перца чили с добавлением концентрированных острых соусов.
2,5
0,5
16,0
Ингредиенты
- Перец чили - 250г
- Перец красный (сладкий, для объема) - 50г
- Срирача - 15г
- Табаско - 5г
Приготовление
- Нарежьте перец чили и красный перец тонкими кольцами или полосками, удаляя крупные семена по желанию (для уменьшения остроты).
- Разогрейте сковороду на среднем огне. Поскольку масло не указано, используйте минимальное количество влаги или очень легкое антипригарное покрытие.
- Выложите нарезанные перцы на сковороду и обжаривайте (fry) 5-7 минут до легкого размягчения и появления легкой обугленности.
- Добавьте Срирачу и Табаско к обжаренным перцам.
- Тщательно перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты, чтобы соусы загустели и покрыли перец.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.