Огненная смесь из перцев (Жареная)
Интенсивно острое блюдо, приготовленное путем обжаривания свежего перца чили с добавлением концентрированных острых соусов.
Ингредиенты
- Перец чили - 250г
- Перец красный (сладкий, для объема) - 50г
- Срирача - 15г
- Табаско - 5г
Шаги
- Нарежьте перец чили и красный перец тонкими кольцами или полосками, удаляя крупные семена по желанию (для уменьшения остроты).
- Разогрейте сковороду на среднем огне. Поскольку масло не указано, используйте минимальное количество влаги или очень легкое антипригарное покрытие.
- Выложите нарезанные перцы на сковороду и обжаривайте (fry) 5-7 минут до легкого размягчения и появления легкой обугленности.
- Добавьте Срирачу и Табаско к обжаренным перцам.
- Тщательно перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты, чтобы соусы загустели и покрыли перец.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыГречка с фаршем, грибами и овощами, жаренная
Жареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Макароны с жареными шампиньонами на оливковом масле
Простое и быстрое блюдо из пасты и обжаренных шампиньонов с использованием оливкового масла.
Конкилье с курицей и шпинатом на чесночном масле
Паста конкилье, обжаренная с кусочками куриной грудки, свежим шпинатом и укропом, приправленная чесноком.
Жареная лапша с овощами и сыром
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде с добавлением консервированных овощей, свежих овощей и сливочного сыра.
Жареные спагетти с тушёнкой и яйцом
Быстрое и сытное блюдо, где спагетти обжариваются с ароматной свиной тушёнкой и смешиваются с яйцом.
Свинина и курица, тушеные с овощами и орехами в сливочном соусе
Ароматное жаркое из свиной вырезки и куриных бедер с болгарским перцем, картофелем и морковью, загущенное сливками и дополненное грецкими орехами.