Жареная паста с колбасой и сыром
Смесь различных видов пасты и гречки, обжаренная с вареной и сырокопченой колбасой, с добавлением сливочного масла и плавленого сыра.
13,5
12,5
30,5
Ингредиенты
- Гречка - 50г
- Рис белый - 50г
- Конкилье (ракушки) - 50г
- Лапша цельнозерновая - 50г
- Макароны - 50г
- Фузилли (спирали) - 50г
- Колбаса вареная - 100г
- Колбаса сырокопченая - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 20г
- Молоко коровье - 50г
- Сыр плавленый - 50г
- Сыр твердый - 30г
Приготовление
- Отварите гречку, рис и все виды пасты до полуготовности (аль денте). Слейте воду.
- Нарежьте вареную и сырокопченую колбасу мелкими кубиками.
- Разогрейте в глубокой сковороде подсолнечное масло.
- Обжарьте колбасу до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте к колбасе отваренные крупы и пасту. Обжаривайте, помешивая, 10 минут.
- В отдельной небольшой кастрюле подогрейте молоко, добавьте плавленый сыр и половину тертого твердого сыра. Постоянно помешивайте до получения однородного соуса.
- Влейте сырный соус к пасте и колбасе. Перемешайте.
- Добавьте сливочное масло, перемешайте до его растворения и загустения соуса.
- Подавайте, посыпав оставшимся тертым твердым сыром.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.