Куриные котлеты с морковью, жаренные на сковороде
Простые и сочные котлеты из куриного фарша с добавлением тертых овощей, обжаренные до золотистой корочки.
20,5
9,5
7,5
Ингредиенты
- Фарш из куриной грудки - 400г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло для жарки - 20г
Приготовление
- Лук репчатый и морковь очистить. Лук мелко нарезать или измельчить, морковь натереть на мелкой терке.
- В глубокой миске смешать куриный фарш, измельченные овощи, яйца, соль и перец.
- Тщательно вымесить фарш до однородности, чтобы котлеты не разваливались при жарке.
- Сформировать из фарша небольшие плоские котлеты (примерно 8-10 штук).
- Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выложить котлеты на сковороду и жарить под крышкой по 5-7 минут с каждой стороны до готовности и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.