Свинина с апельсинами и овощами "Фрай" со спагетти
Обжаренная свиная вырезка с ярким апельсиново-томатным соусом и свежими овощами, подается с отварными спагетти.
15,5
11,5
31,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Спагетти - 150г
- Апельсины - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 80г
- Болгарский перец - 100г
- Чеснок - 15г
- Томатная паста - 30г
- Масло подсолнечное - 30г
- Масло сливочное - 10г
- Сыр твердый - 30г
Приготовление
- Свинину нарезать небольшими кусочками. Спагетти отварить до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке, слить воду.
- Лук нарезать полукольцами, морковь соломкой, болгарский перец соломкой. Чеснок мелко нарубить.
- Апельсины очистить, снять цедру (1 ч.л.) и выжать сок (около 150 мл).
- В большой сковороде разогреть подсолнечное масло. Обжарить свинину до золотистой корочки (около 5-7 минут). Вынуть мясо.
- В ту же сковороду добавить сливочное масло, обжарить лук, морковь и болгарский перец до мягкости (около 7 минут).
- Добавить чеснок и жарить еще 1 минуту. Добавить томатную пасту, перемешать.
- Вернуть мясо в сковороду. Влить апельсиновый сок, добавить цедру. Тушить 5 минут.
- Подавать свинину с овощами поверх отварных спагетти. Сверху посыпать тертым твердым сыром.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.