Паста с морепродуктами и вешенками в соусе песто

Ингредиенты

• Макароны (сухие) - 150г
• Вешенки - 150г
• Креветки (очищенные) - 100г
• Мидии (очищенные) - 100г
• Масло подсолнечное - 20г
• Песто - 50г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. Вешенки нарежьте пластинками. Креветки и мидии промойте.
3. Нагрейте подсолнечное масло в большой сковороде на среднем огне.
4. Обжарьте вешенки до золотистого цвета (около 5-7 минут).
5. Добавьте креветки и мидии, жарьте 3-4 минуты, пока морепродукты не станут розовыми и готовыми.
6. Добавьте отваренные макароны в сковороду к морепродуктам и грибам.
7. Снимите сковороду с огня и добавьте соус песто. Тщательно перемешайте, чтобы песто равномерно покрыло все ингредиенты.
8. Подавайте немедленно.