Запеканка из Минтая и Овощей с Крабом
Слоистая запеканка из филе минтая, тыквы, картофеля и моркови с добавлением крабового мяса и свекольно-томатной прослойки.
12,5
4,5
10,5
Ингредиенты
- Минтай филе - 250г
- Краб (мясо/имитация) - 100г
- Тыква (очищенная) - 150г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Свекла (отварная/запеченная) - 100г
- Помидоры - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Огурцы - 50г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель, тыкву и морковь очистите и нарежьте тонкими кружочками (около 2-3 мм).
- Свеклу, помидоры и огурцы нарежьте мелкими кубиками. Лук мелко нарежьте.
- Филе минтая нарежьте небольшими кусочками, приправьте солью и перцем.
- Смешайте нарезанные свеклу, помидоры, огурцы и лук. Это будет овощная прослойка.
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
- Начните выкладывать слои: 1/3 картофеля, 1/3 моркови, 1/2 рыбы, половина овощной прослойки (свекла/помидоры/огурцы/лук).
- Повторите слои: оставшаяся рыба, вторая половина овощной прослойки. Сверху выложите оставшийся картофель и морковь.
- Тыкву нарежьте тонкими ломтиками и покройте ею верхний слой. Полейте оставшимся маслом.
- Запекайте под фольгой 30 минут. Затем снимите фольгу, равномерно распределите крабовое мясо поверх овощей и запекайте еще 15-20 минут до мягкости овощей.
- Дайте блюду постоять 5-10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЗапеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Вкусное и полезное блюдо из запеченных болгарского перца, кабачков и помидоров.
Вкусное и полезное блюдо, приготовленное в духовке с куриной грудкой, кабачками и картофелем.
Простое и сытное блюдо, где свиная вырезка запекается с картофелем. Огурцы добавляются в конце для свежести.
Сочное свиное мясо, запеченное с болгарским перцем, картофелем, баклажанами и морковью под томатным соусом.
Ароматное и сытное блюдо из куриных бедер, запеченных с миксом белокочанной и китайской капусты, картофеля и лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.