Google Play
RuStore
AppGallery
Гречка, жаренная с мясным ассорти и овощами
Сытное блюдо, приготовленное методом жарки, сочетающее гречневую крупу, различные виды колбасных изделий и свежие овощи.
14,5
11,5
25,5
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Ветчина - 50г
- Бекон - 40г
- Колбаса кровяная - 30г
- Колбаса ливерная - 30г
- Колбаса сырокопченая - 30г
- Картофель - 150г
- Кабачки - 100г
- Кольраби - 80г
- Краснокочанная капуста - 70г
- Кресс-салат - 10г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности (или используйте готовую).
- Нарежьте ветчину, бекон, все виды колбас кубиками.
- Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками. Кабачки и кольраби нарежьте небольшими кусочками. Капусту тонко нашинкуйте.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде. Обжарьте бекон до хрустящей корочки, затем добавьте остальные мясные изделия (ветчину, колбасы) и жарьте 3-4 минуты.
- Добавьте картофель к мясу и жарьте до полуготовности (около 7-10 минут), периодически помешивая.
- Добавьте кольраби, кабачки и капусту. Жарьте еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими, но сохранят некоторую упругость.
- Добавьте готовую гречку, соль и перец. Тщательно перемешайте и прогрейте все вместе 2-3 минуты.
- Подавайте горячим, посыпав свежим кресс-салатом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.