Жареная скумбрия с кокосово-ананасовым майонезным соусом
Копченая скумбрия, обжаренная до хрустящей корочки, подается с пикантным соусом из майонеза, кокосовой стружки и кусочков ананаса.
18,5
29,0
15,5
Ингредиенты
- Скумбрия копченая - 150г
- Ананас консервированный (кусочки) - 50г
- Майонез - 30г
- Кокосовая стружка - 15г
Приготовление
- Скумбрию очистить от костей и кожи, нарезать на небольшие порционные куски.
- На сухой сковороде (или с минимальным количеством масла, если это допустимо для 'fry' в данном контексте, но так как масло не указано, используем сухую обжарку) обжарить куски скумбрии по 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки.
- Для соуса: Смешать майонез, мелко нарезанный ананас (предварительно слить сироп) и кокосовую стружку.
- Подавать обжаренную скумбрию, полив сверху приготовленным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.