Жареная скумбрия с кокосово-ананасовым майонезным соусом
Копченая скумбрия, обжаренная до хрустящей корочки, подается с пикантным соусом из майонеза, кокосовой стружки и кусочков ананаса.
18,5
29,0
15,5
Ингредиенты
- Скумбрия копченая - 150г
- Ананас консервированный (кусочки) - 50г
- Майонез - 30г
- Кокосовая стружка - 15г
Приготовление
- Скумбрию очистить от костей и кожи, нарезать на небольшие порционные куски.
- На сухой сковороде (или с минимальным количеством масла, если это допустимо для 'fry' в данном контексте, но так как масло не указано, используем сухую обжарку) обжарить куски скумбрии по 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки.
- Для соуса: Смешать майонез, мелко нарезанный ананас (предварительно слить сироп) и кокосовую стружку.
- Подавать обжаренную скумбрию, полив сверху приготовленным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.