Запеканка из лаваша с капустой и перцем
Слои армянского лаваша, прослоенные тушеной капустой, брокколи и болгарским перцем, запеченные до золотистой корочки.
6,5
5,5
28,0
Ингредиенты
- Лаваш армянский - 150г
- Белокочанная капуста - 250г
- Брокколи (свежая или замороженная) - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Нашинковать белокочанную капусту и нарезать болгарский перец соломкой. Брокколи разделить на мелкие соцветия.
- На сковороде разогреть половину масла (7-8г) и слегка обжарить капусту и перец до мягкости (около 7 минут). Добавить брокколи, соль и перец, готовить еще 5 минут.
- Смазать форму для запекания оставшимся маслом (7-8г).
- Нарезать лаваш на куски, подходящие по размеру для выкладывания слоями в форму.
- Выложить первый слой лаваша, затем половину овощной начинки. Повторить слои: лаваш, оставшаяся начинка, завершить слоем лаваша.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут, пока верхний слой лаваша не станет хрустящим и золотистым.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Запеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Вкусное и полезное блюдо из запеченных болгарского перца, кабачков и помидоров.
Вкусное и полезное блюдо, приготовленное в духовке с куриной грудкой, кабачками и картофелем.
Простое и сытное блюдо, где свиная вырезка запекается с картофелем. Огурцы добавляются в конце для свежести.
Комментарии
Пока нет комментариев.